最近食安問題再度浮上檯面，國內養雞場被驗出「芬普尼毒雞蛋」，而這些流入全台各大通路的蛋品，雖然被衛福部勒令緊急下架回收，卻引發消費者內心「被迫吃毒」的隱憂：每天早餐桌上、孩子便當裡、超商茶葉蛋與 […]
植物乳桿菌有什麼功效?該注意哪些副作用？
近年來，韓國泡菜、酸菜、納豆、發酵豆奶等健康新食尚風潮席捲餐桌，雜誌、文章、專家不斷提及，這類食物從消化健康，到護腦、降發炎、穩定情緒上的好處，而在其中發揮關鍵作用的，正是植物乳桿菌（Lacto […]
益生菌的功效大揭密：百歲人瑞的腸道健康秘密！
腸道，其實就像人體的健康藏寶箱，當好菌儲存得越多，就擁有更雄厚的資本，面對生活中季節、環境、疾病等生存挑戰。俄國微生物學家梅契尼可夫，認為「老化從腸道開始」，而各國對於百歲人瑞的研究，發現他們腸 […]
包埋技術變成廣告包裝話術？揭開益生菌的製程真相
「經過保護處理，提升益生菌N倍存活率！」 「多層防護技術，益生菌的鎧甲級防護」 「世界級專利，百億活菌完美直達！」 您是否也看過以上廣告文宣，對它感到好奇？市面上許多益生菌品牌，近年來紛紛將「包 […]
皮膚炎、濕疹好不了?益生菌功能菌株來救援!
壓力大又失眠，紅疹悄悄爬上身… 便秘、脹氣問題不斷，連皮膚都開始抓不停… 你也曾有過這樣的困擾嗎? 皮膚反覆發炎紅腫癢，濕疹、異位性皮膚炎反覆發作，晚上睡不好，白天上班強 […]
益生菌能提升免疫力嗎?功能性菌株，調節體質最有感!
早晨起床哈啾鼻水流不停、鼻塞、氣喘、感冒…，小心免疫力正在拉警報! 受到PM2.5、環境變化、氣候改變、精緻飲食…等外在因素變化，與年齡增長的影響，你是否也成為免疫力低落 […]
膠原蛋白怎麼選?二型膠原蛋白與膠原蛋白胜肽差別
膠原蛋白，常被聯想到美白、肌膚彈性及關節保養等功能，但其實在體內扮演不同的重要角色。膠原蛋白是一種由特定胺基酸序列組成的蛋白質，廣泛分布於皮膚、血管壁、骨骼、軟骨、韌帶、肌腱、筋膜及結締組織等部 […]
魚油怎麼挑?rTG、TG魚油差別在哪裡
魚油是一種富含Omega-3脂肪酸的保健品，特別是其中的EPA（Eicosapentaenoic Acid，二十碳五烯酸）和DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸），這 […]
高蛋白、菠菜配豆腐會結石?
高蛋白飲食在健身與體重管理中非常受歡迎，市售的高蛋白產品也五花八門。 最近，新竹一名2歲男童因腎結石問題入院，經家長口述，他每日都會攝取低脂高蛋白粉。這一個案例讓許多家長開始擔心高蛋白是否會對孩 […]