北市餐廳食安事件震驚社會 米酵菌酸毒性不容小覷 今年三月台北市發生一起重大食安事件，北市一家餐廳的餐點疑遭到米酵菌酸（邦克列酸）污染，造成多名消費者食用後中毒，其中更發生有多人不幸死亡的食安事件 […]
小林紅麴事件懶人包：紅麴會有毒素?
小林紅麴事件始末 2024年3月 小林製藥所生產的紅麴產品「紅麴膽固醇顆粒」疑似導致服用者患病甚至死亡，日本逾有200人送醫，此事件曝光後，相關紅麴製品被認為含有有毒物質，被命令召回。然而，該公 […]
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