最近你是否也看到了這則令人心驚的新聞報導? 有數名施打「瘦瘦針」的患者,在進行手術麻醉前明明已經依照規定禁食了8小時以上,但醫師透過內視鏡檢查時,竟然發現患者胃部還殘留大量未消化的食團。這類消息 […]
奶粉原料檢出仙人掌桿菌!召回批號,爸媽必看!
這幾天家長群組瘋傳奶粉召回的消息,相信爸爸媽媽們看到「仙人掌桿菌」(Bacillus cereus)幾個字,心都涼了一半。先深呼吸,我們整理了最關鍵的資訊與應對措施。 第一步:快檢查罐底! 台灣 […]
流感季『養免疫』靠益生菌?好菌+疫苗提升雙重防護力!
冬季即將進入流感盛行季,疾管署預警,12月上旬開始,疫情將再升溫,預估影響更多人。隨著流感公費疫苗開打,搶不到自費疫苗的族群焦慮升高,尤其家中有小孩、長輩或免疫力較弱的成員,更擔心一人中鏢、全家 […]
「芬普尼毒雞蛋」流竄全台!怎麼溯源才安心?你最該懂的食安四件事!
最近食安問題再度浮上檯面,國內養雞場被驗出「芬普尼毒雞蛋」,而這些流入全台各大通路的蛋品,雖然被衛福部勒令緊急下架回收,卻引發消費者內心「被迫吃毒」的隱憂:每天早餐桌上、孩子便當裡、超商茶葉蛋與 […]
益生菌的功效大揭密:百歲人瑞的腸道健康秘密!
腸道,其實就像人體的健康藏寶箱,當好菌儲存得越多,就擁有更雄厚的資本,面對生活中季節、環境、疾病等生存挑戰。俄國微生物學家梅契尼可夫,認為「老化從腸道開始」,而各國對於百歲人瑞的研究,發現他們腸 […]
皮膚炎、濕疹好不了?益生菌功能菌株來救援!
壓力大又失眠,紅疹悄悄爬上身… 便秘、脹氣問題不斷,連皮膚都開始抓不停… 你也曾有過這樣的困擾嗎? 皮膚反覆發炎紅腫癢,濕疹、異位性皮膚炎反覆發作,晚上睡不好,白天上班強 […]
益生菌能提升免疫力嗎?功能性菌株,調節體質最有感!
早晨起床哈啾鼻水流不停、鼻塞、氣喘、感冒…,小心免疫力正在拉警報! 受到PM2.5、環境變化、氣候改變、精緻飲食…等外在因素變化,與年齡增長的影響,你是否也成為免疫力低落 […]
小心保健食品廣告膨風! 保健食品怎麼挑?聰明消費有保障
隨著人們近年來保健養生意識抬頭,保健食品市場也蓬勃發展,每個人家中必有其中之一。各種標榜不同功效的產品琳瑯滿目,從頭到腳、男女老少,身體由裡到外,市面上各種針對性的保健食品實在是多到令人眼花撩亂 […]
玄米油也出事? 日本「玄米胚芽油」驗出致癌物質
玄米胚芽油 玄米油又稱米糠油、米油、稻米油,性質安定、發煙點高(250°C),減少食用油在高溫下產生有害物質(過氧化物和自由基)的風險,適合作為高溫烹飪、炒菜的食用油。另外,玄米油含有豐富的維生 […]
